Menaxher Restoranti

Kompania Pune.mk po kërkon të punësojë një Menaxher Restoranti me përvojë dhe aftësi të mira udhëheqëse. Kandidati ideal do të kujdeset për funksionimin efikas të restorantit, përvojën pozitive të klientëve dhe menaxhimin profesional të stafit.

Detyrat kryesore:

• Menaxhimi ditor i operacioneve në restorant

• Organizimi dhe mbikëqyrja e stafit (kuzhinë, shërbim, mirëmbajtje)

• Sigurimi i cilësisë së ushqimit dhe shërbimit

• Planifikimi i orareve dhe motivimi i stafit

• Kontrolli i stokut dhe porosive tek furnizuesit

• Raportimi financiar dhe analiza e rezultateve mujore

• Trajtimi profesional i klientëve